こんにちは🙂
飲食店のお助け隊、CNTplusテンポスバスターズです✨
本日2月17日は【天使の囁きの日】
北海道幌加内町の「天使の囁きを聴く会」が1994年に制定。
「天使の囁き」とは、空気中の水蒸気が凍るダイヤモンドダストのことで、
1978(昭和53)年のこの日、幌加内町母子里の北大演習林で、
気象庁公式記録の対象外ではありますが、氷点下41.2℃という
最低気温が記録されたそうです。
気温10℃を下回っただけでも、寒さに震えているのに、
マイナス41.2℃なんて、想像も出来ない・・・。
北国に住んでいる人を尊敬します。
さて、ちょっと前のことになりますが、1/30～1/31の2日間、
1年半ぶりに、岐阜県まで陶器の買い付けに行ってきました！
・・・といっても、私は行っていませんが(笑)
福山店オープンに向けて、掘り出し物の食器を求めて、
高松店と徳島店の在庫量UPの為に、極寒の岐阜へ・・・🥶
前回と同じように「有給取ってついて行こうかなー♪」と思いましたが、
元々の人数が3人ということもあって、「3人行くなら、いいや」と辞退。
いや、だから誘われているわけではないのよ(笑)
「激さむなんだろうなー」と、ひよった部分もあります・・・。
3人で真剣に選んだ食器たち、どんなのが届くのか楽しみです♪
晩御飯は、「博多もつ鍋」と「ホルモン野菜焼き」を食べたそう🤤
岐阜に行ったのに、博多・・・。めっちゃ美味しかったそうです🌟
「ホルモン野菜焼き」が盛り付けられていたのは、ステーキ皿。
底の一部に木を付け足して皿全体が斜めになるように加工され、
傾いた方に油を溜めて、添えられているコチュジャンと絡めて、
味変を狙っているそうな・・・。
「こんな使い方もあるのかー！」とみんなで感心したそうです😲
目線が職業病で、どこに何を食べに行っても、まず食器を見る。
私はそこまで興味がない・・・。コラッ！
道中は雪が激しかった地域もあったそうで、もちろん寒かったと。
辞退してよかった・・・。しもやけが大騒ぎするところでした(笑)
気候の良い時は、また、是非、ついて行きたいなー♪
