『うどん屋てんぽす』開店・・・?

こんにちは😊
飲食店のお助け隊、CNTplusテンポスバスターズです✨

本日8月5日は【タクシーの日】。
大正元年(1912年)8月5日に、東京・数奇屋橋の会社が、
日本で初めてタクシーの営業を開始したことを記念して、
平成元年(1989年)に定められたそうです。
100年以上前からタクシーは活躍していたけど、制定されたのは遅かったのか。
皆さん、タクシーを使う機会はありますか?
私は、年に1~2回あるかないか・・・ぐらいです🤔
一番最後に利用したのは、去年、徳島店の忘年会にお誘い頂いた時に、
店に車を置いて、最寄り駅まで行った時ですなー・・・。
ん~・・・酒が絡まないと乗る機会はないのかも🙂

さて、高松店では、より多くのお客様のお役に立てるように、
あの手この手で売り場をちょいちょい変えています。
ある時、通る度に陳列模様が変わっていく場所があって、
「何が出来るんだ?」と気にしていたのですが、どうやら完成したようです✨

 

 

『うどん屋てんぽす』という設定で、うどん店のレイアウトプランです。
厨房内は、動線を意識した並びで、返却口やレジもあります。

 

 

レイアウトだけではなく、実際の営業感も出したかったらしく、
カウンターには天ぷらが並び、お盆にはセットが出来上がっています🍤

 

 


紙なので、平面感は否めませんが・・・。

私が個人的に「おぉ・・・」と思ったのは、おでん🍢

 


なかなかの手間がかかったであろう、こだわりが見えます👏🏻

スタッフが知恵を出しながら売り場を作り上げていく。
その売り場を活かし、仲間と切磋琢磨しながら、全員が予算達成を目指す。
うん!良い環境です🎵

来週はお盆ですね。テンポスもお盆休みです。
高松店は、8/11(日)~8/15(木)
倉敷店は、8/13(火)~8/15(木)
徳島店は、8/12(月)~8/15(木)
お店が閉まっています。
そして、お盆休みに入る直前の8/10(土)は、毎月恒例の「陶器の日」です🍽️
新品食器10%OFF♪中古食器30%OFF♪
早い者勝ちです!皆さまのご来店お待ちしております!

めちゃくちゃ暑いお盆休みになりそうですが、
お体には気を付けてお過ごし下さい😌