こんにちは😊
飲食店のお助け隊、テンポス高松店・倉敷店・徳島店です✨
4月に更新を再開してから、仕事の話は1回だけ・・・。
まるで仕事をしていないかのようですが、今回も仕事の話ではありません・・・。
去年12月から、ベトナム人の男性が正社員でテンポス高松店に入社しています😄
人懐っこく社交的であっという間にみんなの仲間入り🤗
料理も得意らしく「ベトナム料理を振る舞います！」とのことで、
社長の家でたくさんの料理を作ってくれました🍲
まず、春巻き。
私が社長宅に到着した頃には、既にほとんど巻き終わってました・・・。
高松店の仲間がせっせと巻いてくれていたようです😔
それをこのまま食べるのかと思いきや、まさかの「揚げ春巻き」でした。
ライスペーパーで巻いた春巻きを揚げると、触感はめっちゃバリバリ(笑)
かなり噛み応えがありました😃
定番のフォーに、豚肉・牛肉・鶏肉も全て揃ってます。
味付けは、どれもかなりスパイシー😋
そして・・・おなじみ(？)のカエルとスッポン・・・。
カエルは初めて食べたのですが、ササミによく似た触感でした🤔
スッポンはコラーゲンたっぷりのプルプル。
みんな翌日はお肌がプリプリだったことでしょう😄
料理中の彼もパシャリ📸
料理が出来る男性はステキですね😊
包丁さばきも見事なもので、カエルをさばくところはガン見してました😮
第一アシスタントは何と社長。ヒエップの指示でバタバタしてました😅
そして、写真を撮ってばかりの私は、何ひとつ手伝うことはなく(笑)、
食べて飲んで食べて飲んでを繰り返した楽しいひとときでした🍻
ピエップ、ありがとう！
